さて、台所の断捨離では、最後に残った「要るもの」を収納していきます。
驚くほど使いやすいキッチン収納にするためのコツは次の2つです。
(1)シンク下ラックを使う
シンク下がこういう収納になっている場合は、シンク下収納を使うととても便利。
上の空間もあますことなく利用できてたっぷり収納できる。
オススメはAmazonでめちゃくちゃ売れてるベルカの収納ですね。
高さも横幅も自由自在に調整できるので、基本的にどんなシンク下でも使用することができます。
(2)毎日使っているお箸・スプーンだけ収納する
また、キッチンにはこういう引き出し収納があって中にお箸やスプーンなどのカトラリを入れている方も多いと思います。
この引き出し収納を使いやすくするには、まず思い切って「毎日使っているカトラリだけにする」と良いかも。
写真のように、一気に数が減るのでスッキリして見えますし、
取り出しやすくしまいやすいため非常に収納が使いやすくなります。
ナイフやデザートスプーンなど「たまにしか使わない」モノはシンク下の奥の方にいれておき、使うときにだけ出すと引き出し収納がすっきりします。
ちなみに、写真にある箸置きは竹の箸置き。
レンコンのデザインが可愛くて愛用しています。